苔のカエルの雑記録

~ここは関東のとある限界集落~山間の田舎暮らしをつづっています

2022-04-06から1日間の記事一覧

畑ワサビ

もちろんツンとくる辛さです 春になってこんなものも出来はじめました。 畑ワサビです。 葉ワサビとか陸ワサビなどと呼ばれることもあります。種類としては、根茎が太くなりそれをすりおろして食べるあのワサビと同じです。根茎が太くなるワサビは沢ワサビと…